The Glasgow Distillery Company wurde erst 2014 gegründet und brachte wenige Jahre später Ihre ersten Single Malt Whiskies heraus. Mit dem Glasgow 1770 Original Cask Strength hat die Brennerei aus den Lowlands nun die erste fassstarke Variante ihres fruchtigen Single Malts veröffentlicht, welche aufhorchen lässt. Seine Fassreife hat der Scotch zunächst in First Fill Bourbon Casks verbracht. Im Anschluss hat die Destillerie ihm ein Finish in Virgin Oak Casks spendiert. Abgefüllt hat sie Batch 1 des Cask Strength Whiskys bei kräftigen 61.3 % Vol. Dabei hat sie auf Farbstoffe und auf Kühlfiltrierung verzichtet. Von Batch 1 gibt es nur 750 Flaschen es zu kaufen!

NASE: Der Lowlander präsentiert sich der Nase vordergründig mit fruchtigen Noten. Er duftet nach Waldbeeren und saftigen Trauben. Dahinter liegen Äpfel und Vanillenoten. Karamell und Toffee sorgen für weitere Süsse. Eichenholz und Gewürze leiten den Abgang ein.

GESCHMACK: Dieser Whisky legt sich fruchtig und frisch auf die Zunge. Er schmeckt nach Brombeeren und Äpfeln. Dahinter liegen Birnen. Karamell und Vanille bringen Süsse in den Geschmack. Nüsse und Gebäck leiten den Abgang ein.

NACHKLANG: Der Abgang ist langanhaltend. Der fassstarke Scotch verabschiedet sich mit fruchtigen Noten und leichter Würze.

The Glasgow Distillery Company Ltd

The Glasgow Distillery Company wurde tatsächlich erst 2014 gegründet und ist somit die erste Single Malt Brennerei in Glasgow seit 1902. Nach alter Tradition wird dort nun wieder Single Malt aus schottischer Gerste und eigenem Wasser hergestellt. Die Destillerie ist nicht teil eines grossen Getränkekonzerns, sondern völlig unabhängig – Ein Team von mutigen Freidenkern. Die Gründer Liam Hughes und Mike Hayward gründen offiziell “The Glasgow Distillery Company Ltd”, benannt nach einer der ersten lizenzierten Brennereien in Schottland. Die ursprüngliche Glasgow Distillery Company wurde 1770 gegründet, firmierte in der Folgezeit unter verschiedenen Namen und produzierte bis zu ihrer endgültigen Schliessung im Jahr 1902 ungetorften, getorften und dreifach destillierten Single Malt.