Strohgelb, mit einer ziemlich feinen Perlage. In der Nase zeigen sich duftende Aromen von Akazie und Apfel. Fesselnde Aromen, die zu einem Geschmack führen, der ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Frische und Restzucker aufweist. Er schließt mit einem Abgang von hervorragender Persistenz.

Der Schaumwein schlechthin, die Version, die die typischen Eigenschaften des Prosecco am besten zur Geltung bringt. Ein weicher und abgerundeter Extra Dry, frisch und ausgewogen, der den Typus in einer Version von seltener Eleganz zum Ausdruck bringt. Der fesselnde und harmonische Prosecco Valdobbiadene DOCG Extra Dry "Strada di Guia 109" von Foss Marai ist ein hervorragender Begleiter für jeden Moment des Tages.

Auch als Aperitif passt er gut zu zartem Fisch und weißen Fleischgerichten.

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