Diese professionelle Elektro-Grillplatte ist ein vielseitiges Tischmodell für den Einsatz in der Gastronomie. Mit ihrer intelligenten Kombination aus 1/3 gerillter und 2/3 glatter Grillfläche bietet sie maximale Flexibilität bei der Zubereitung unterschiedlichster Speisen. Egal ob saftige Steaks mit dem charakteristischen Grillmuster, empfindlicher Fisch, knackiges Gemüse oder Spiegeleier – diese Grillplatte liefert stets hervorragende Ergebnisse. Die robuste Bauweise und die leistungsstarke Heizung garantieren eine gleichmäßige Hitzeverteilung und eine lange Lebensdauer auch bei intensivem Gebrauch. Dank ihrer benutzerfreundlichen Bedienung und der hochwertigen Materialien ist sie zudem leicht zu reinigen und somit ein zuverlässiger Partner in jeder Profiküche.

Produkteigenschaften: 

• Verpackungseinheit: 1 Stk.
• Material: Edelstahl
• Ausführung: Tischmodell
• Anschluss: Strom, 3-phasig
• Leistung: 9 kW
• Anschlusswert: 380-415 V
• Abmessungen: 700 x 650 x 300 mm (B x T x H)
• Abmessungen Grillfläche: 696 x 520 mm (B x T)
• Gewicht: 56 kg
• Temperaturbereich: ca. +50 °C bis +300 °C
• Grillplatten: 1/3 gerillt, 2/3 glatt
• Fettauffangschale: integriert
• Aufkantung: Dreiseitig

Vorteile: 

• Vielseitige Grillflächen: Die Kombination aus 1/3 gerillter und 2/3 glatter Oberfläche ermöglicht die Zubereitung einer breiten Palette an Speisen, von Fleisch mit Grillstreifen bis zu empfindlichem Gemüse.
• Leistungsstarke Performance: Mit einer Leistung von 9 kW und 400V ist die Grillplatte schnell auf Temperatur und liefert konstante Hitze für effizientes Arbeiten.
• Robuste Bauweise: Gefertigt für den professionellen Dauereinsatz in der Gastronomie, gewährleistet sie Langlebigkeit und Zuverlässigkeit.
• Gleichmäßige Hitzeverteilung: Die hochwertige Grillfläche sorgt für eine optimale und konstante Hitzeverteilung über die gesamte Fläche.
• Einfache Reinigung: Dank der glatten Oberflächen und der hochwertigen Materialien ist die Grillplatte schnell und hygienisch zu reinigen.
• Kompaktes Tischmodell: Passt sich flexibel in bestehende Küchenkonzepte ein und ist leicht zu positionieren.
• Präzise Temperaturregelung: Ermöglicht die genaue Einstellung der Grilltemperatur für perfekte Garergebnisse.

Für wen ist dieses Produkt geeignet:

Diese Elektro-Grillplatte eignet sich hervorragend für Gastronomiebetriebe, Restaurants, Imbisse und Catering-Dienste, die eine flexible und leistungsstarke Lösung für das Grillen verschiedenster Speisen benötigen. Dank der Kombination aus gerillter und glatter Fläche können Sie gleichzeitig unterschiedliche Gerichte zubereiten und erzielen stets professionelle Grillergebnisse. Ihre robuste Bauweise sorgt für Langlebigkeit im täglichen Einsatz.

Über die Marke

Mastro ist ein etablierter Hersteller von professionellem Gastronomie-Equipment mit über 10 Jahren Erfahrung. Das Unternehmen spezialisiert sich auf Planung, Herstellung und Vertrieb von Geräten für die professionelle Gastronomie, einschließlich Kühl-, Koch-, Spül- und Lebensmittelzubereitungsgeräten. Mastro Produkte werden nach hohen Standards gefertigt, oft in Zusammenarbeit mit führenden europäischen Unternehmen, und zeichnen sich durch Qualität, Innovation und Zuverlässigkeit aus.