Pouilly-Fuissé, Château des Rontets, Pierrefolle, BourgogneEnorme expressieve neus; gele appel, licht cederhout, toast, rijpe perzik, abrikoos, citrusvrucht en wat krijt. In de mond prachtig vol en gul met een schitterende balans, fijne zuren, veel rijp fruit, veel mineralen en een hele lange schone afdronk. Geniaal. Lekker als aperitief of bij vis, schaaldieren, boerenpats, kreeft, krab, mooie ham.