Deze witte wijn van Bodegas Peñafiel wordt, in tegenstelling tot hun rode wijnen van Ribera del Duero, in de regio Rueda gemaakt. Rueda staat synoniem voor frisse en aromatische witte wijnen van de verdejo-druif, die zorgt voor licht tropische en florale tonen en wijnen met frisse zuren, mede dankzij de hoogte-ligging van de wijngaarden. Deze verdejo wordt volledig op inox tanks gefermenteerd met een korte rijping op zijn eigen droesem, dit zorgt voor frisse en primaire aroma's en toch een zachtere, ronde middenbouw. Geniet van deze frisse en expressieve wijn bij tal van lichte gerechten, omwille van zijn frisse zuren zeer breed inzetbaar.

Domein: Bodegas Peñafiel
Druif: verdejo
Land: Spanje
Regio: Rueda
Wijnstijl: frisse witte wijn
Wine & food: salade geitenkaas, Oosterse keuken, gemarineerde zeevruchten
Serveertemperatuur: 10°C
Bewaren: < 3 jaar consumeren
Inhoud: 75 cl