Roastbeef mit feiner Marmorierung und ausgewogener Reifung für saftigen, klaren Steakgeschmack. Klassische Steakqualität vom Alb-Rind – perfekt für Grill oder Pfanne.

Warum dieses Roastbeef besonders ist:

• ausgewählte Ochsen & Färsen
• Rinder aus Weidehaltung
• Dry-Aged & Wet-Aged Reifung
• feine, gleichmäßige Marmorierung
  

Geschmack

Die ausgewogene Reifung sorgt für zarte Struktur und klares Rindfleischaroma. Der typische Fettrand bringt beim Braten zusätzliche Saftigkeit und Geschmack. Ideal für alle, die klassische Steaks selbst schneiden oder ein großes Stück Fleisch genießen möchten.

Unsere Steaklinien

Auslese

Unsere höchste Selektion mit außergewöhnlicher Marmorierung und besonders langer Trockenreifung.

Klassik

Klassische Steakqualität vom Alb-Rind mit ausgewogener Reifung.