Balsamico-Essig P.X. Solera 7° – 25 Jahre gereift

Extrem vollmundig, tief und außergewöhnlich harmonisch. Dieser edle Balsamico wird aus der Pedro-Ximénez-Traube gewonnen und reift 25 Jahre in Eichenfässern nach der traditionellen Solera-Methode.

Das Ergebnis: ein besonders weicher, komplexer Essig mit intensiver Süße und perfekt ausbalancierter Säure.

So verwendest du ihn

• für hochwertige Dressings und Salate
• zu Fleisch- und Schmorgerichten
• für Marinaden und feine Saucen
• auch zu frischem Obst oder Desserts

Warum du ihn lieben wirst

Die sonnengetrocknete Pedro-Ximénez-Traube sorgt für natürliche Aromen von Rosinen, Honig, Karamell und Trockenfrüchten.

25 Jahre Reifung in Eichenfässern verleihen ihm maximale Tiefe, Weichheit und Komplexität – ohne jegliche Zusatzstoffe.

Mehr als nur Balsamico

Ein echter Premium-Essig für Feinschmecker, die kompromisslose Qualität und spanische Essigkunst auf höchstem Niveau suchen.