Leuchtendes Strohgelb, mit feiner und anhaltender Perlage. In der Nase zeigen sich sehr feine Noten von Holunderblüten und weißem Pfirsich. Im Laufe der Sekunden kommen pflanzliche und maritime Noten zum Vorschein, ein Hauch von Mandeln öffnet sich zu einem frischen, geradlinigen Geschmack, der durch sein Gleichgewicht zwischen Säure und Cremigkeit besticht. Große Beharrlichkeit.

Ein suggestiver Name, der Bilder von Leidenschaft, Stil und Unbeschwertheit heraufbeschwört. Diese Stimmungen verspricht der neue, nicht dosierte Wein von Monte Rossa, der hauptsächlich aus Chardonnay mit einem Schuss Pinot Noir hergestellt wird, denjenigen zu vermitteln, die ihn wählen. Ein Franciacorta von außergewöhnlichem Gleichgewicht zwischen Cremigkeit und Frische, vertikal und sehr angenehm.

Der Non Dosato von Monte Rossa ist ein perfekter Aperitif und passt hervorragend zu kleinen Wurst- und Käseproben, aber vor allem zu Sushi, Sashimi und Meeresfrüchten.

Sulfite

Chardonnay

Franciacorta

Spätburgunder

Fresco

Jahrgangslose Weine

Italien

Pas Dosé - Nature

Aperitif

Abendessen unter Freunden

Lombardei

Antipasti mit fisch

Schaumwein