Najważniejsze informacje o Adam's Basic:

• białko o proporcjach rodzajów białek idealnych do pieczenia - wypieki, ciasta, naleśniki i gofry pieczone z białka charakteryzujące się przewagą kazeiny nad serwatką wykazują miękkość i wilgotność zbliżoną do ciasta biszkoptowego/naleśnikowego, nie obsychają i nie kruszą się, zachowują na długo świeżość
• czyste białko 100% bez dodatków - nie ma aromatów, zagęstników, spulchniaczy, słodzików ani polepszaczy, to czysty surowiec, który umożliwi ci pełną kulinarną swobodę i tworzenie wysokobiałkowych wypieków bez żadnych ograniczeń 
• brak substancji spulchniających - możesz użyć sody oczyszczonej, proszku do pieczenia lub drożdży, dokładnie tak samo, gdy wybierasz odpowiedni dodatek wzrastający przy wypiekach z mąki
• białko charakteryzuje się neutralnym smakiem, nadaje się zarówno do słodkich, jak i wytrawnych wypieków