Die Stalgast Verchromte Elektro-Griddleplatte der Serie 700 ND ist die ideale Lösung für Profiküchen, den intensiven Gastronomiebetrieb oder Frontcooking. Mit ihrer glatten, verchromten Grillfläche gewährleistet sie eine präzise und gleichmäßige Hitzeverteilung, die erstklassige Grillergebnisse bei Fleisch, Fisch, Gemüse, Eierspeisen und Süßem ermöglicht. Dank der starken 4,05 kW Leistung und der stufenlosen Temperatureinstellung bis 300°C können Sie Speisen vitaminschonend und fettarm zubereiten. Die integrierte Auffangrinne und die Fettauffangschublade sorgen zudem für einen effizienten Arbeitsablauf und eine leichte Reinigung, was den hohen Hygienestandards im Gastronomiealltag gerecht wird.

Produkteigenschaften: 

• Verpackungseinheit: 1 Stk.
• Material: Edelstahl
• Farbe: Silber
• Ausführung: Glatte Grillplatte, verchromt, als Tischgerät
• Leistungsart: Elektro
• Leistung: 4,05 kW
• Spannung: 400 Volt
• Abmessungen: 400 x 700 x 250 mm (B x T x H)
• Gewicht: 45 kg
• max. Temperatur: 300 °C
• Grillfläche: sehr glatte, verchromte Grillfläche von ca. 2200 cm²
• Temperatureinstellung: stufenlos bis 300°C
• Fettauffang: Auffangrinne mit Ablassöffnung, Fettauffangschublade
• Aufkantung: dreiseitige Aufkantung
• Sicherheit: Sicherheitsthermostat über Frontblende bedienbar
• Bedienfeld: lasergraviertes Bedienfeld
• Knebel: in Edelstahloptik mit rutschfester, gummierter Griffzone
• Füße: Ausgleichsfüße
• Zubereitung: vitaminschonende, fettarme Zubereitung
• Einsatzbereich: für Frontcooking geeignet

Vorteile: 

• Hochwertige Bratergebnisse & Vielseitigkeit: Die glatte, verchromte Grillfläche sorgt für gleichmäßige Hitzeverteilung und ermöglicht präzises Garen von empfindlichen Speisen sowie eine fettarme Zubereitung.
• Effizienter Arbeitsablauf & Hygiene: Eine integrierte Auffangrinne und eine abnehmbare Fettauffangschublade erleichtern das Sammeln von Bratfetten und die Reinigung, was besonders im anspruchsvollen Gastroalltag von Vorteil ist.
• Kompakte Tischlösung: Das Gerät ist platzsparend konzipiert und kann flexibel auf Arbeitsflächen eingesetzt werden, ideal für Küchen mit begrenztem Platzangebot oder für Show-Cooking-Konzepte.
• Robust & langlebig: Das Gehäuse aus Edelstahl und die hochwertige Chrombeschichtung garantieren eine hohe Beständigkeit gegenüber Hitze und Feuchtigkeit sowie eine lange Lebensdauer bei intensiver Nutzung.
• Professionelles Design & Optik: Mit seinem modernen Edelstahl-Look und einem klaren Frontdesign fügt sich die Griddleplatte harmonisch in hochwertige Küchenumgebungen ein, perfekt auch für offene Küchenbereiche.
• Präzise Temperaturkontrolle: Die stufenlose Temperatureinstellung bis zu 300°C ermöglicht eine exakte Anpassung der Temperatur an die jeweiligen Grillgüter und Zubereitungsmethoden.

Für wen ist dieses Produkt geeignet:

Diese Griddleplatte ist hervorragend geeignet für den Einsatz im Frontcooking, in professionellen Küchen sowie in Umgebungen mit intensiver Gastronomie. Sie bietet Präzision, Robustheit und gleichbleibend gute Grillergebnisse für eine Vielzahl von Speisen wie Fleisch, Fisch, Gemüse und Eierspeisen. Die verchromte Oberfläche sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung und ermöglicht eine fettarme Zubereitung, während das leicht zu reinigende Design die Einhaltung hoher Hygienestandards erleichtert. Eine platzsparende Lösung, die sich nahtlos in bestehende Arbeitslinien einfügt.

Über die Marke

Stalgast ist ein polnisches Familienunternehmen, das seit 1990 professionelle Catering-Ausrüstung für den HoReCa-Markt produziert und importiert. Das Unternehmen ist bekannt für seine hochwertigen Edelstahlmöbel, Kochtechnik und Spültechnik. Stalgast legt Wert auf innovative, praxisorientierte Lösungen und bietet umfassende Ausstattung für Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung.