Diese professionelle Stalgast Elektro-Fritteuse der Serie 700 ND ist die ideale Lösung für anspruchsvolle Küchen in Restaurants, Imbissbetrieben und Cateringbereichen. Als kompaktes Tischgerät konzipiert, bietet sie mit ihren zwei leistungsstarken Becken und der robusten Edelstahlbauweise maximale Effizienz beim Frittieren. Sie profitieren von schnellen Aufheizzeiten und konstant hohen Temperaturen, selbst bei hohem Frittieraufkommen, was durch die zwei separaten 9 kW-Heizkreise gewährleistet wird. Die integrierte Kaltzone optimiert die Ölqualität, indem sie Rückstände auffängt und so die Lebensdauer des Öls verlängert. Mit ihrer einfachen Reinigung und den flexiblen Einsatzmöglichkeiten ist diese Fritteuse eine zuverlässige und langlebige Investition für Ihre Gastronomie.

Produkteigenschaften: 

• Verpackungseinheit: 1 Stk.
• Material: Edelstahl
• Farbe: Silber
• Ausführung: Tischgerät, Doppelbecken
• Anschluss: Elektro
• Leistung: 18 kW (2x9 kW)
• Spannung: 400 Volt
• Abmessungen (B x T x H): 800 x 700 x 250 mm
• Beckengröße: 2x10 Liter mit Kaltzone
• Temperaturbereich: ca. 90°C bis 190°C
• Heizelemente: klappbar für einfache Reinigung
• Öl-Ablass: manuell
• Füße: Ausgleichsfüße
• Sicherheit: Sicherheitsthermostat über Frontblende bedienbar
• Bedienung: Knebel in Edelstahloptik mit rutschfester, gummierter Griffzone, Betriebs- und Temperatur-Kontrollleuchte, lasergraviertes Bedienfeld
• Lieferumfang: ohne Netzkabel

Vorteile: 

• Maximale Leistungsfähigkeit: Mit zwei separaten 9 kW-Heizkreisen erreichen Sie schnelle Aufheizzeiten und konstant hohe Temperaturen, auch bei größerem Frittieraufkommen.
• Optimierte Ölqualität dank Kaltzone: Rückstände sammeln sich in der Kaltzone, werden nicht verbrannt und das Öl bleibt länger nutzbar, was zu Kostenersparnis und besserer Produktqualität führt.
• Einfache Reinigung & Wartung: Klappbare Heizelemente und abnehmbare Komponenten ermöglichen eine zügige Pflege bzw. Wartung der Fritteuse.
• Sicherheit im Betrieb: Ein Überhitzungsschutz, automatische Abschaltung und die robuste Konstruktion machen diese Fritteuse ideal für den Dauereinsatz in der Gastronomie.
• Platzsparende Tischbauweise: Die kompakte Bauweise ist ideal, wenn die Küchenfläche begrenzt ist oder eine Kombination mit anderen Geräten der Serie 700 ND geplant ist.
• Flexibilität im Betrieb: Die zwei Becken erlauben das parallele Frittieren verschiedener Produkte, beispielsweise Pommes und Snacks gleichzeitig.
• Langlebigkeit & Stabilität: Das Edelstahlgehäuse und die solide Verarbeitung machen diese Fritteuse zu einer zuverlässigen Investition für professionelle Küchen.

Für wen ist dieses Produkt geeignet:

Die Stalgast Elektro-Fritteuse Serie 700 ND ist perfekt für alle professionellen Küchen, die Wert auf Effizienz und Qualität legen. Mit ihren zwei Becken ermöglicht sie Ihnen das gleichzeitige Frittieren verschiedener Produkte und bietet dank der hohen Leistung schnelle Ergebnisse. Das robuste Edelstahlgehäuse garantiert eine lange Lebensdauer und ist leicht zu reinigen. Ideal für Restaurants, Imbisse und Cateringbetriebe, die eine zuverlässige und leistungsstarke Frittierlösung suchen, um stets optimale Frittierergebnisse zu erzielen.

Über die Marke

Stalgast ist ein polnisches Familienunternehmen mit über 30 Jahren Erfahrung in der Herstellung und dem Vertrieb von professionellem Gastronomiebedarf. Bekannt für seine qualitativ hochwertigen Edelstahlprodukte und innovativen Küchenlösungen, unterstützt Stalgast Gastronomiebetriebe in ganz Europa. Das Unternehmen legt großen Wert auf Qualität, Langlebigkeit und Funktionalität seiner Produkte, um den hohen Anforderungen professioneller Küchen gerecht zu werden.