champagne brut vintage 2015 veuve clicquot astuccioDe l'lgance du perlage fin et persistant, on passe la grce harmonieuse du bouquet olfactif, compos de notes florales, de notes fruites de poire, de parfums d'amandes, de biscuits et de levure. Soyeux et gnreux en bouche, il est riche en minralit et dlicieusement pic. Longue et puissante en finale. En Champagne, le terme "millsime" dsigne les vins labors partir de raisins rcolts la mme anne. Habituellement, les vins "millsims" sont produits lorsque la
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De l'élégance du perlage fin et persistant, on passe à la grâce harmonieuse du bouquet olfactif, composé de notes florales, de notes fruitées de poire, de parfums d'amandes, de biscuits et de levure. Soyeux et généreux en bouche, il est riche en minéralité et délicieusement épicé. Longue et puissante en finale.
En Champagne, le terme "millésime" désigne les vins élaborés à partir de raisins récoltés la même année. Habituellement, les vins "millésimés" sont produits lorsque la saison est exceptionnelle et que les niveaux de qualité sont supérieurs à la norme. Ce fut le cas en 2008, lorsque Veuve Clicquot Ponsardin a produit ce champagne Brut Vintage. Élaboré exclusivement à partir de raisins de grands et premiers crus, il est tout simplement éblouissant de richesse organoleptique. Délicieux.
Idéal avec les plats de poisson. Bon avec des tagliatelles à la chair de crabe.