Yaxell Super Gou Santoku – Uitmuntend Japans Koksmes

Ontdek het beste van traditioneel vakmanschap en moderne technologie met het Yaxell Super Gou Santoku mes. Dit 12,5 cm lange mes is ontworpen voor veeleisende koks die alleen tevreden zijn met uitmuntende kwaliteit, scherpe sneden en een prachtig design.

Belangrijkste kenmerken

• 161-laags damast staal met een kern van SG2 hardstaal (HRC63) voor uitzonderlijke scherpte en duurzaamheid
• 12,5 cm Santoku lemmet, ideaal voor het snijden van vlees, vis en groenten
• Handgepolijste krop voor een soepele overgang van lemmet naar heft
• Canvas-micarta heft met rode en zwarte lagen voor een warme uitstraling en comfortabele grip
• Japans handgegraveerde tekst "de samoerai ziel" en Gou kanji op het heft, symbool voor uitmuntendheid

Traditioneel Japans vakmanschap

Het mes wordt vervaardigd in Seki City, Japan, een regio die bekend staat om zijn hoogwaardige messenproductie. Elke Super Gou is met de hand afgewerkt en bevat symboliek die de geest van de samoerai weerspiegelt.

Veelzijdig en efficiënt

De Santoku stijl, wat ‘mes van de drie deugden’ betekent, maakt dit mes perfect voor het snijden, hakken en pletten van diverse ingrediënten. Zo snijdt u moeiteloos vlees, vis en groenten met één mes.

Duurzaamheid en onderhoud

Door het gebruik van SG2 kernstaal en de beschermende damastlagen blijft het lemmet langer scherp. Het canvas-micarta heft is bestand tegen vocht en zorgt voor een stevige, veilige grip tijdens het koken.

Specificaties

Bestel nu het Yaxell Super Gou Santoku mes en ervaar het perfecte snijgereedschap in uw keuken!