Deze professionele multisensor-thermometer is ideaal voor waarborging van de hygiënevereisten conform de HACCP-richtlijnen en -temperatuurvoorschriften in de levensmiddelenindustrie. Het toepassingsgebied omvat productie, uitgifte van maaltijden en dranken, steekproefmetingen en goederenontvangst. Via de infraroodsensor kunnen oppervlaktetemperaturen contactloos worden gemeten. Het te controleren bereik kan daarbij goed met de laser worden gepeild. De dieptemeting geschiedt met de uitklapbare insteekthermometer met kleine insteekdiameter en een meetpuntdiepte van max. 80 mm. Een duale lc-weergave inclusief kleuralarm is bedoeld voor de snelle en betrouwbare controle, vergelijkbaarheid en gevarenpunt-lokalisatie. Het grote temperatuurbereik van -60 °C tot 350 °C omvat de belangrijkste temperatuurpunten in de koeling en de verwerking van levensmiddelen.