Druif: carignan

Jaar: 2022

Alcohol: 13,5%

De wijnstokken waar deze carignan druiven aan groeien zijn meer dan 80 jaar oud! Oude wijnstokken, is dat iets positiefs? Jazeker, want oude stokken geven minder druiven en minder sap, maar daar tegenover staat meer concentratie en smaak! En dat proef je in deze krachtige doch sappige wijn waarin zwarte olijf, donker fruit en kruiden een fijn trio vormen. 

Perswijn (nummer 35 mei/juni 2022) over deze wijn 'Chocola, kruiden, pruimen, jamachtig, zwoel; krachtig en sappig, zwoel, verleidelijk'  15,5/20 punten

Weetje: Vieilles vignes betekent oude wijnstokken in het Frans. Hoewel Fransen voor alles regeltjes hebben, hebben ze die gek genoeg niet voor het gebruik van deze term. Als je dit op een etiket ziet staan, weet je dus niet hoe oud de druivenstok minimaal is. Altijd even checken dus! 

Ook in magnum!

Lees meer over Bruno Granier