Producent
● Chiaramontesi is een klassieke Nero d’Avola: zonnig, kruidig en vol van smaak, met zachte tannines en mediterrane diepgang.

Eigenschappen
● Donker robijnrood met aroma’s van pruim, kers, cacao en kruiden
● Ronde, volle structuur
● Lange, zachte afdronk die uitnodigt tot nog een glas

Druiven
● 100% Nero d’Avola, zorgvuldig geselecteerd voor optimale kwaliteit

Vinificatie
● Gefermenteerd in inox tanks met een korte houtlagering voor extra complexiteit

Terroir
● Sicilië — rode klei en kalkrijke bodems gecombineerd met warme mediterrane dagen zorgen voor concentratie en karakter

Lekker bij
● Stoofgerechten
● Lamsvlees