Weißwein,

Produktion 1300 Flaschen

Winzer: Rubén Malaparte

Herkunft
Spain, Kastilien & León, Segovia, Cuellar

Alkoholgehalt
14%

Rebsorte
100 % Godello von Zamora

Continental Wine – Godello aus alten Reben

Limitierte Auflage – nur 1.500 Flaschen

Entdecken Sie die Eleganz und Einzigartigkeit dieses außergewöhnlichen Weißweins, vinifiziert aus über 100 Jahre alten Godello-Reben. Die Reben wachsen auf eigenem Wurzelstock in der Provinz Zamora, auf kargen Böden voller Kieselsteine, in einer Höhe von rund 900 Metern.

Diese zweite Jahrgangs-Cuvée wurde 2019 in Cuéllar (Segovia) vinifiziert, nach dem erfolgreichen Projekt Uvas Nómadas 2018.

• Gärung: In 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche
• Ausbau: 14 Monate auf der Feinhefe für Tiefe und Komplexität
• Charakter: Frisch, mineralisch, mit eleganter Struktur, feiner Frucht und langem Abgang
• Serviertemperatur: 10–12 °C
• Perfekte Begleitung: Edle Fischgerichte, Meeresfrüchte, cremige Reisgerichte, feine Vorspeisen

Ein authentischer Ausdruck von Terroir und Handwerkskunst – für wahre Weinliebhaber, die das Besondere suchen. Nur 1.500 Flaschen verfügbar.