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Der nicht vollständig vergorene Apfelwein reifte über 3 Jahre in einem Eichenholz das vorher mit einem getorften Whisky belegt war.
Farbe: Gold-Gelb
Nase: Ingwer, Torf, Apfel und Lemongras belegen die Geruchsrezeptoren.
Gaumen: eine Explosion von Torfaromen die von schönen Nuancen von Apfel begleitet werden. Ein fruchtig aber trockener Abgang bleibt lange erhalten.
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