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Vinifikation / Ausbau
Drei Monate auf der Feinhefe und zwei bis drei Monate in Barriques.
Degustationsnotiz
In der Nase sauber und intensiv, mit einem starken Aroma der traditionellen Verdejo-Weine. Noten von Fenchel und frischen Früchten mit einem holzigen Hintergrund. Sehr harmonisch und ausgewogen. Kraftvoll am Gaumen mit Struktur und langem, mildem Abgang.
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