Der DPA/BSC12 ist ein Bain-Marie-Becken für Gastronomie. Das Becken ist für die trockene Erwärmung von Lebensmitteln konzipiert und verfügt dabei über eine statische Wärmeverbreitung mit Widerständen im Behälter. Hergestellt aus robustem Edelstahl AISI 304, sorgt diese Konstruktion für Langlebigkeit und einfache Pflege. Die abgerundeten Ecken und Kanten des gestanzten Beckens sorgen für zusätzliche Sicherheit im Umgang und bei der Reinigung.

Highlights:

• Gestanztes Becken für GN-1/1 mit 150 mm Tiefe
• Statische Wärmeübertragung
• Hergestellt aus Edelstahl AISI 304
• Abgerundete Ecken und Kanten für Sicherheit und einfache Reinigung
• Obere Ablage mit 1,5 mm Stärke und abgerundeter Kante

Technische Daten:

• Abmessungen (B x T x H): 1125 x 700 x 380 mm
• Leistung: Elektrisch 1,5 kW; 230/1N; 50-60 Hz
• Material/Innenraum: Edelstahl AISI 304; Obere Ablage 1,5 mm, abgerundete Kante, gestanztes Becken GN-150 mm, abgerundete Ecken

Ausstattung:

• Obere Ablage 1,5 mm mit abgerundeter Kante
• Gestanztes Becken GN-150 mm
• Statische Wärme mit Widerständen im Behälter

Einsatzbereich:

• Gastronomie

Lieferumfang:

• Bain-Marie-Becken DPA/BSC12