Startsettet for kjøkkenkompost fra svenske Bokashi er en ny og enkel måte å lage kompost på. Den inkluderer to bøtter med kran for drenering av væske, et tettsittende indre lokk, en spade, 1 kg svensk kompostgjær, bruksanvisning og en liten pose svensk kull. Deres policy "Bokashi for Life" garanterer livslang utskifting av bøtter, og startsettet er tilgjengelig i to forskjellige varianter: Kremhvit med bøtte av 100% resirkulert plast, og Ocean med bøtte på minst 30% resirkulerte fiskenett og resten av resirkulert plast.

Den runde platen bidrar til å skape et vakuum inne i bøtta, når du skyver den ned på bøtta. Når du trekker den opp for å tilsette mer matrester, trekker du i håndtaket, som frigjør vakuumet, slik at platen kan løftes ut. Platen kan også brukes til å skrape ut matrester, når du tømmer bøtta. Alle delene er enkle å rengjøre og tåler oppvaskmaskin. Den drenerte væsken kan brukes som gjødsel, hvis den fortynnes 1: 100.