Vivani Melkesjokolade Lemon Cheesecake er en økologisk sjokoladebar med fyldig melkesjokolade (min. 33 % kakao) og en myk sitron-yoghurtkrem. Smaken gir assosiasjoner til klassisk cheesecake, der den milde sødmen fra sjokoladen møter en frisk og lett syrlig sitrontone.

Fyllet er satt sammen av blant annet skummetmelkyoghurtpulver, sitroncrisp, sitronolje, mango og bourbonvaniljeekstrakt, som gir en rund og fruktig smak med preg av dessert. Den kremede kjernen får fint motspill fra små sprø elementer som gir litt ekstra tyggemotstand. Sjokoladen er laget med økologiske råvarer som rå rørsukker, kakaosmør og kakaomasse fra EU-/ikke-EU-jordbruk.