Shopping security
NOWA KULTURA JEDZENIA, RESTAURACJE I WNĘTRZA
Redakcja: gestalten
Cechy: Pełen kolor, twarda oprawa, szyta, 256 stron
Format: 21 × 26 cm
ISBN: 978-3-89955-969-9
DATA PUBLIKACJI: 23 maja, 2019 r.
O KSIĄŻCE
Delicious Places bada 60 restauracji, kawiarni i przedsiębiorców, którzy wpływają na nowy świat jedzenia z pomysłowymi pomysłami i sprytnymi zwrotami. Oferują one wyjątkowe i holistyczne doświadczenie - od wnętrz do brandingu, a za kulisami do łańcuchów dostaw i zrównoważonych procedur. Niezależnie od tego, czy delektujemy się świeżym spojrzeniem na rdzenną peruwiańską kuchnię wysoko w Andach, czy też po satysfakcjonującym posiłku relaksujemy się w pływającej saunie w szwedzkim lesie - dzisiejsza kultura jedzenia to doświadczenie, które przemawia do wszystkich zmysłów. U podstaw tego ruchu żywieniowego leży idealizm i głęboki szacunek dla świętości składników i społeczności.
Aby zapewnić dalszy wgląd w nową falę kultury jedzenia, Delicious Places zagłębia się w tematy takie jak kultura i społeczność, przyszłość jedzenia, tradycje kulinarne i zrównoważony rozwój poprzez serię esejów.
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jun 22 - Jun 27
US$40
Get nowSign up to your membership to get coupons up to
15%
Get nowOpportunity to enjoy order discount up to 15% off
Top-Converting Item to Boost Your Average Order