En los Quacks de Quedlinburg, los jugadores son charlatanes, o médicos de la charla, cada uno haciendo su propia cerveza secreta al agregar ingredientes uno a la vez. Sin embargo, tenga cuidado con lo que agregue, para una pizca demasiado de esto o aquello estropeará toda la mezcla.

Cada jugador tiene su propia bolsa de chips de ingredientes. Durante cada ronda, simultáneamente dibujan chips de sus bolsas y las agregan a sus macetas. Cuanto mayor sea el valor nominal del chip dibujado, más se coloca en el patrón de remolino de la olla, aumentando cuánto valdrá la poción. ¡Empuja tu suerte lo más lejos que puedas, pero si agrega demasiadas bombas de cereza, ¡su olla explotará!

Al final de cada ronda, los jugadores obtienen puntos de victoria y monedas para gastar en nuevos ingredientes, dependiendo de qué tan bien lograron llenar sus macetas. Pero los jugadores cuyas ollas han explotado deben elegir puntos o monedas, ¡no ambas! El jugador con la mayor cantidad de puntos de victoria al final de nueve rondas gana el juego.