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Manche Weine findest du nicht – sie finden dich. La Grand Rue von Pascal et Nicolas Reverdy ist so einer. Eine halbe Hektare in der Côte de Sury-en-Vaux, Reben von 1936, Kimmeridgian-Kalkstein mit Ostausrichtung. 3.700 Flaschen.
Die Domaine sitzt in Maimbray, einem winzigen Weiler neben Chavignol. Die nächste Generation ist angekommen – Victorien und Benjamin, mit Stationen bei Rousseau und Romanée-Conti. Seit 2019 gibt es diese Cuvée, und sie zeigt, wo die Reise hingeht.
In der Nase intensiv und doch fein: Aprikose, Weinbergpfirsich, reife Birne, dazu ein steiniger, fast feuersteinhafter Unterton vom Kalk.
Am Gaumen dicht und komplex – die alten Reben bringen eine Tiefe und Länge, die du bei Sancerre selten findest. Eiförmige Eichenfässer, 11 Monate Feinhefe, kein Holz im Vordergrund, aber Textur und Schmelz.
Ein Sancerre für Leute, die wissen, dass Loire mehr kann als frisch und knackig.
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