Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 63.4% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Project 1927 Tasting Set 7x10cl - James Eadie

Besonderheiten: Das Tasting Set verbindet historische Destillationstechniken mit modernem Handwerk und präsentiert Single Casks von sechs innovativen Brennereien Schottlands. Inspiriert von James Eadies ursprünglichem Blended Scotch aus der viktorianischen Ära, belebt das Set traditionelle Herstellungsverfahren der 1920er-Jahre mit regionalem Getreide und urtümlichen Hefesorten. Ein facettenreicher Einblick in längst vergangene Whisky-Zeiten.

Tasting Notes:

• Nase: Malzig mit Anklängen von getrocknetem Gras, frischem Getreide und feinen Bierhefenoten.
• Gaumen: Komplex mit würzigen, leicht fruchtigen und getreidigen Aromen, begleitet von einer angenehmen Würze.
• Abgang: Langanhaltend und offenbart dezente Holznoten sowie eine milde Schärfe.

Destillerie/Abfüller: Hinter dem Projekt steht James Eadie, ein Nachfahre des gleichnamigen schottischen Brauers und Pubeigentümers aus dem 19. Jahrhundert. Sein Ur-Urenkel widmet sich der Wiederbelebung von historischen Rezepturen und der unabhängigen Abfüllung ausgesuchter schottischer Whiskys. Das Project 1927 ist eine Hommage an die handwerkliche Tradition und Experimentierfreude vergangener Zeiten.

Produktdetails:

• Hersteller: James Eadie
• Abfüller: James Eadie
• Fasstypen: Verschiedene, je nach einzelnen Abfüllungen
• Verpackung: Geschenkkarton mit sieben 10cl Miniaturen

Fakten: