Die Mastro Elektro-Grillplatte ist ein leistungsstarkes Tischmodell, das speziell für den professionellen Einsatz in der Gastronomie entwickelt wurde. Mit ihrer glatten Oberfläche ermöglicht sie das gleichmäßige und effiziente Garen verschiedenster Speisen wie Fleisch, Fisch, Gemüse und Eierspeisen. Dank der robusten Konstruktion und der präzisen Temperaturregelung erfüllt sie die hohen Anforderungen des täglichen Betriebs. Die integrierte Fettauffangschale und die glatte Oberfläche sorgen zudem für eine unkomplizierte und schnelle Reinigung, was die Hygiene in Ihrer Küche optimal unterstützt und wertvolle Arbeitszeit spart.

Produkteigenschaften: 

• Verpackungseinheit: 1 Stk.
• Material: Edelstahl, Glatte Stahlplatte
• Ausführung: Tischmodell, glatt
• Anschluss: 400 V, 3F+N
• Leistung: 9,0 kW
• Anzahl Heizzonen: 2
• Abmessungen: 700 x 650 x 300 mm (B x T x H)
• Gewicht: 51 kg
• Temperaturbereich: ca. +50 °C bis +300 °C
• Fettauffangschale: integriert
• Sicherheitsmerkmale: Überhitzungsschutz

Vorteile: 

• Vielseitige Einsatzmöglichkeiten: Die glatte Grillfläche ist ideal für eine breite Palette an Speisen, von empfindlichem Fisch über Gemüse bis hin zu saftigen Steaks und Eiern.
• Hohe Leistung: Mit 9,0 kW sorgt die Grillplatte für schnelles Aufheizen und hält konstante Temperaturen auch bei hoher Auslastung.
• Präzise Temperaturkontrolle: Dank zwei Heizzonen und einem einstellbaren Temperaturbereich von 50°C bis 300°C lassen sich Speisen exakt nach Wunsch zubereiten.
• Einfache Reinigung: Die glatte Stahloberfläche und eine integrierte Fettauffangschale gewährleisten eine schnelle und hygienische Reinigung nach jedem Gebrauch.
• Robuste Bauweise: Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl für Langlebigkeit und Widerstandsfähigkeit im anspruchsvollen Gastronomiebetrieb.
• Flexibles Tischmodell: Kompakte Abmessungen ermöglichen den Einsatz auf Arbeitsflächen; bei Bedarf kann sie mit einem passenden Unterbau zum Standgerät erweitert werden.

Für wen ist dieses Produkt geeignet:

Diese Mastro Elektro-Grillplatte eignet sich hervorragend für professionelle Küchen in Restaurants, Hotels, Imbissen und Catering-Betrieben, die eine vielseitige und zuverlässige Lösung zum Grillen benötigen. Sie ist ideal für Köche und Gastronomen, die Wert auf präzise Temperaturkontrolle und schnelle Garzeiten legen. Durch die einfache Bedienung und Reinigung wird der Arbeitsalltag erleichtert und eine hohe Lebensmittelsicherheit gewährleistet.

Über die Marke

Mastro ist ein anerkannter italienischer Hersteller von professionellem Küchenequipment, der sich auf die Ausstattung von Restaurants, Hotels und Catering-Unternehmen spezialisiert hat. Die Marke steht für die Produktion hochwertiger und langlebiger Geräte, die Zuverlässigkeit und Effizienz in den Vordergrund stellen. Mastro setzt auf innovative Lösungen, um den Anforderungen moderner Gastronomiebetriebe gerecht zu werden und den Kochprozess zu optimieren.