Der Deckel ist leicht konkav gewölbt damit das Kondenswasser im Inneren zum Rand hin abfließen kann und beim Anheben des Deckels nichts ins Gericht tropft. Ein Dampfauslass am Deckel verhindert lästiges Klappern oder Überkochen. Besonders praktisch: Der Deckel lässt sich auch als Pfanne oder Servierteller nutzen und steht, dank seiner Füße auf der Oberseite, leicht erhöht und absolut sicher. Geeignet für Grill, Gasherd, Backofen oder offenes Feuer.