Café TurcoEl caf turco, confirmado por la Unesco como Patrimonio cultural inmaterial de la Humanidad, es un modo de tostar, preparar y servir el caf propio de los turcos. Se prepara generalmente con caf arbigo tostalo ligero, con un tipo de molido "turco" para lograr una consistencia tipo harinosa. El perfil de esta taza es un caf muy concentrado. Es un caf nico que no necesita filtrarse o colarse la borra se depositan por si solo en el fondo de la taza.