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Tanque fabricado en acero inoxidable AISI 304 grado alimenticio, con capacidad total de 630 litros y volumen de trabajo recomendado de 250 a 500 litros. Diseño de fondo plano, equipado con válvula sanitaria de descarga de 2", patas niveladoras, puerto CIP, conexión para recirculación de producto y puertos auxiliares con conexiones Clamp.

El sistema de calentamiento cuenta con chaqueta tipo baño maría aislada térmicamente y equipada con dos resistencias eléctricas de 16 kW cada una (32 kW totales). Integra sensores PT100 para monitoreo independiente de la temperatura de la chaqueta y del producto, permitiendo un control preciso del proceso. La transferencia de calor indirecta es ideal para productos sensibles a la temperatura. Tapa superior de dos hojas para fácil inspección y operación.

El equipo incorpora dos sistemas de agitación:

• Agitador tipo ancla de 3 HP con raspadores y variador de velocidad, ideal para productos viscosos y de alta densidad, favoreciendo una mezcla uniforme y evitando la adherencia a las paredes del tanque.
• Emulsificador de alto cizallamiento de 10 HP con variador de velocidad, diseñado para dispersar, homogeneizar y emulsionar líquidos, polvos y mezclas complejas con alta eficiencia.

Incluye gabinete de control con variadores de velocidad, botonera de operación y paro de emergencia. Requiere alimentación trifásica de 220 V.

Ideal para la elaboración de cremas, geles, ungüentos, productos cosméticos, emulsiones, salsas, aderezos y otros productos que requieren procesos de mezcla, calentamiento y homogeneización en un mismo equipo.

Acabado: Terminación sanitaria mate tipo P3. Soldaduras internas pulidas y unificadas mediante proceso TIG para facilitar la limpieza y mantener altos estándares de higiene.