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Elixir de légende au Japon, l’infusion de sarrasin concilie les saveurs et les vertus. Cet assemblage maison, au parfum de pain grillé, se déguste en boisson comme en grignotage : avant ou après l’infusion, picorez quelques graines de plaisir.
Découvrez notre article sur les vertus de cette infusion japonaise et apprenez à cuisiner le sobacha en topping : nous avons imaginé trois recettes avec un chef parisien pour embellir et sublimer vos plats.
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