Jeune plant de pawpaw (Asimina triloba) - pot de 5 litres

Le pawpaw, aussi appelé « banane d'Amérique du Nord », est un arbre fruitier unique aux fruits à l'allure exotique qui poussent étonnamment bien sous notre climat. Ses gros fruits ovales ont une texture crémeuse et une saveur souvent décrite comme un mélange de banane, de mangue et de vanille. Un vrai délice, à déguster frais, mais aussi délicieux dans les smoothies, les crèmes glacées ou les desserts.

Les jeunes plants, issus de graines, présentent des fruits de tailles, de saveurs et de périodes de maturation variables. Ils deviennent des arbres de taille moyenne, de 3 à 5 mètres de haut, à la cime étroite et dressée. Au printemps, ils se parent de fleurs brun rougeâtre, à la fois remarquables et gracieuses.

Le pawpaw préfère un emplacement ensoleillé, mais les jeunes plants tolèrent mieux la mi-ombre durant leurs premières années. Cet arbre est très rustique, mais il nécessite une protection contre le soleil direct et les vents forts lorsqu'il est jeune. Le pawpaw est assez autofertile, mais pour une récolte optimale, nous recommandons de planter deux arbres. Espacez-les de 3 mètres.

Ce fruit exotique peut résister à des températures descendant jusqu'à -30°C et est parfaitement adapté à notre climat.

Caractéristiques principales

• Période de récolte : septembre-octobre
• Goût : texture crémeuse, saveur tropicale
• Emplacement : ensoleillé, abrité et plus d'ombre les premières années
• Hauteur : 4-6 m
• Distance de plantation : 3 m
• Autofécondation : oui
• Hauteur à la livraison : 40-50 cm (sans pot)

Conseils et entretien :

• Sensible au gel : en cas de gel important, il est préférable de la protéger avec un voile d'hivernage pendant les premières années.
• Plantation : Les jeunes plants étant sensibles au gel, nous recommandons de ne les planter en pleine terre qu’après la fin de la saison des glaces (mi-mai). Conservez-les jusque-là dans un endroit hors gel, par exemple dans une serre non chauffée, un garage ou un abri de jardin.