Le nashi, pomme-poire, ou encore poire asiatique vient d'Asie. Ses fruits ressemblent davantage à la pomme par leur forme, mais présentent une jolie robe jaune tachetée qui évoque davantage la poire. Il fut importé en France dans les années 80 et s'y est très vite acclimaté.

Variez les plaisirs avec le nashi

Les pommiers et les poiriers sont des arbres très répandus dans nos jardins et vergers. Le nashi offre un peu de nouveauté et d'originalité. Il supporte très bien les écarts de températures importants entre l'été et l'hiver. Les feuilles du nashi évoquent celles du poirier par la forme, mais en plus grand. Ses fleurs apparaissent identiques.

Vitamine C et magnésium au menu du nashi

Cet arbre rustique produit des fruits sucrés, juteux et croquants, proposant un goût intermédiaire entre la pomme et la poire. Le nashi se consomme comme les poires et les pommes, nature, en salade de fruits, cuit en compote ou dans les pâtisseries. Il peut aussi servir d'accompagnement dans le cadre d'un plat salé sucré.

Les nashi s'avèrent particulièrement riches en vitamine C et en magnésium.

À propos de cette variété 

Parmi les meilleurs nashis, il se distingue par sa grande jutosité, son croquant et son agréable note parfumée en fin de bouche.

Fiche technique :

• Famille : Rosaceae
• Pollinisation : Pollinisation croisée
• Type de sol : Tous les types de sols, neutres, acides ou légèrement calcaires. Il apprécie les sols riches et bien drainés.
• Rusticité : -20°C
• Entretien : Taille douce pour fruitiers
• Hauteur : 3 à 5m
• Largeur : 2 à 4 m
• Feuillage : Caduc
• Floraison : Avril
• Récolte : Septembre
• Consommation : Fruits consommés frais ou séchés. 
• Remarque : Plantez votre nashi hors période de gel ou de sécheresse  et installez un bon paillage (paille, foin, BRF,...). Surveillez les besoins en eau de votre fruitier les premières années.