Fackelmann – Passoire tamis en inox avec poignées (Ø ~26 cm)

Passoire/tamis en acier inoxydable signée Fackelmann, équipée de poignées latérales pour une prise en main sûre et un transport facile. Idéale pour rincer, égoutter et tamiser en quantité (farine, cacao, poudre d’amande, sucre glace).

• Usage 2-en-1 : passoire de rinçage (fruits, salades, grains) et tamis de pâtisserie.
• Maille fine polyvalente pour limiter les grumeaux et obtenir des préparations aériennes.
• Inox hygiénique : n’absorbe ni odeurs ni saveurs, facile à nettoyer.
• Poignées robustes : stabilité au-dessus de l’évier, du saladier ou de la casserole.
• Dimensions : ~26 × 11,5 cm (Ø × H, valeurs indicatives).
• Contenu : 1 passoire tamis en inox.

Idéal pour

• Pâtisserie : tamisage farine, cacao, sucre glace, poudre d’amande.
• Cuisine : égouttage pâtes/legumineuses, rinçage fruits & légumes.
• Bar : filtration grossière de fruits macérés/garnitures avant sirops.

Entretien

• Lavez à l’eau tiède avec un savon doux, puis séchez immédiatement pour préserver la brillance.
• Évitez les éponges abrasives afin de ne pas abîmer la maille.

FAQ

Peut-on l’utiliser comme tamis de pâtisserie ?

Oui, sa maille fine est adaptée au tamisage de farine, cacao, sucre glace et poudres d’oléagineux.

La passoire transfère-t-elle des odeurs ?

Non : l’inox est neutre et hygiénique, il n’absorbe ni odeurs ni saveurs.

Va-t-elle au lave-vaisselle ?

Le fabricant met en avant un nettoyage facile. Pour prolonger la durée de vie de la maille, nous recommandons un lavage à la main et un séchage immédiat.