Cette plancha lisse électrique garantit une distribution uniforme de la chaleur sur toute la surface de cuisson, grâce à un dessus monobloc renforcé de 2 mm.

Chaque zone de cuisson est équipée d'un thermostat indépendant pour un contrôle précis de la température.

La plaque de cuisson, en acier carbone de 15 mm d'épaisseur, assure une conductivité thermique optimale.

Elle est composée d'un tiroir de récupération du jus de cuisson d'une capacité de 1,5 litres.

Caractéristiques techniques

• Dimensions : L.800 x l.900 x Ht.280 mm.
• Puissance : 12 kW.
• Tension et voltage : tri 400 V.

En savoir-plus 

Les résistances spécialement conçues transfèrent rapidement la chaleur vers la surface de cuisson, permettant un contrôle de la température de cuisson allant de 50°C à 300°C via le thermostat.

Ce grill génère des performances importantes pour un excellent rendement.

La performance de cuisson est d’ailleurs améliorée grâce à sa plaque de cuisson résistante.