Cet appareil est un batteur-mélangeur professionnel conçu pour la préparation de diverses pâtes à base de farine, telles que le pain, les gâteaux, la pizza, les croissants, les biscuits, des sauces telles que la mayonnaise, et divers mélanges, notamment des crèmes, des génoises et des viandes. Ce modèle est sur pieds, il dispose d'une cuve de 20L.

Il est équipé d'un moteur robuste triphasé qui est alimenté par un variateur électronique. Ce variateur permet au batteur d'être connecté au réseau électrique en monophasé. De plus, il est possible de facilement régler la vitesse de l'appareil grâce à la variation électronique.

Le modèle BE-20 mesure 520 mm de largeur, 733 mm de profondeur et 1152 mm de hauteur.

• Minuterie électronique (0 à 30 min), possibilité de marche continue.
• Avertisseur sonore en fin de cycle.
• Il dispose d`une grille de protection de sécurité.
• Le levier permet de monter et descendre la cuve.
• Protection renforcée contre les projections d’eau.
  
• Les pieds sont fabriqués en acier inox.
• La cuve est robuste et résistante.
• Batteur-mélangeur simple à entretenir et à réparer.
• Respecte la norme UNE-EN 454/2015.
• Contenance en farine (60 % eau) : 6 kg.